Kali ni saya nak kongsi resepi apam polkadot yang dah pun saya cuba bersama-sama dengan makcik saya... senang je nak buat apam ni... Bagi yang berminat, bolehla mencuba resepi ni...resepi ni boleh didapati dari myResepi.com.....
 |
| Apam Polkadot |
Bahan-bahan:
- 3 biji telur-dari peti sejuk(gred A)
- 275 gm tepung gandum
- 220 gm gula halus
- 150 ml susu segar@susu cair
- 3 sudu teh baking powder
- 1 sudu kecil ovalette
- filling-blueberry@strawberry@apa2 ikut citarasa
- pewarna
- Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang
- Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan
- Masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag
- Picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas (setengah sahaja).
- Letakkan filling secukupnya-nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan
- Picit lagi adunan sama @ warna berbeza sehingga hampir penuh.
- Last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus selama 10-15minit @ sehingga masak (masa kukus tu,jgn lupe letak kain supaya air kukusan tak jatuh kat apam)
SELAMAT MENCUBA!
